Co je kokosový substrát?
Když se mluví o kokosu, myslím, že nejdřív je potřeba si ujasnit jednu věc: co to vlastně kokosový substrát je? Na úvod: pojmy „kokos“ a „kokosové vlákno“ znamenají totéž. Některé obchody a pěstitelé říkají kokos, jiní kokosové vlákno. My dáváme přednost slovu kokos – v oboru hobby pěstování je to také nejpoužívanější výraz.
Kokosový substrát se vyrábí ze zpracovaných slupek kokosových ořechů. Zjednodušeně řečeno: slupky se namočí ve vodě, aby vlákna změkla, a pak se rozdrtí na vlákna, chipsy nebo kokosovou rašelinu. Když kupuješ pytel kokosu, většinou kupuješ směs vlákna a (převážně) kokosové rašeliny. Právě poměr rašeliny a vlákna ovlivňuje odvodnění a schopnost substrátu zadržovat vodu. Kokosové substráty jsou vyladěné na správný poměr vzduchu a vody. Kokosové chipsy najdeš hlavně ve směsích pro orchideje. Shrnuto:
- Kokosová rašelina pro zadržování vody
- Vlákno pro provzdušnění
- Chipsy pro orchideje (tím se tento článek nezabývá)
Kokos v kostce
Rašelina, vlákno, nebo chipsy?
Jak si jednotlivé typy kokosu vedou – hodnoceno od 1 (nízké) do 5 (vysoké).
Kokosová rašelina
Jemná a nasákavá – drží vodu
Vlákno
Dlouhá vlákna – provzdušňují substrát
Chipsy
Hrubé kousky – do směsí pro orchideje
Struktura = jak dobře si kokos drží tvar a odolává slehnutí během pěstování.
Kokos: pytel, nebo briketa?
Kokos se prodává ve dvou podobách: buď v 50litrovém pytli, nebo jako lisovaná (vysušená) briketa či blok. Obojí má své výhody a nevýhody. Pytel kokosu vyžaduje méně přípravy – nasypeš ho do květináče a můžeš začít. Lisovanou briketu musíš nejdřív namočit v teplé vodě a nechat ji nasáknout, než ji dáš do květináče. Brikety dají na začátku víc práce, ale snáz se přenášejí a jsou levnější než pytle. Většina pěstitelů volí pytle, aby si ušetřila namáčení. Máme pro tebe praktický návod, jak kokosové brikety správně namočit – když se jím budeš řídit, určitě se ti to povede.
Dál je dobré vědět, že kokos přirozeně obsahuje sodík a draslík. Při výrobě se jejich obsah obvykle snižuje důkladným praním kokosu a přidáním vápníku. Takovému kokosu se říká pufrovaný. Většina kokosu, který najdeš v obchodě, je už pufrovaná, takže to nemusíš dělat sám.
Zatím jsem ti o kokosu řekl spoustu technických věcí. Kdybys mě zastavil na ulici a zeptal se, jak bych kokos popsal, řekl bych: vypadá jako zemina, na dotek je jako zemina, ale je vzdušnější a celkově ti dá lepší výsledky než zemina. O tom posledním se samozřejmě dá polemizovat!
Ještě jedna poznámka: jako u každé výroby existují i tady rozdíly v kvalitě a nejbezpečnější volbou je kokosový substrát s certifikací RHP nebo podobnou. Většina growshopů prodává jen kokos s certifikací RHP, ale před nákupem si to raději ověř.
Kokos se hodí pro začátečníky i profesionální pěstitele
Teď, když víme, co kokos je, rovnou řeknu, že je to substrát, který bych doporučil komukoli – od začátečníka až po profesionálního pěstitele. Ber to podle úrovně zkušeností. Začátečník může a měl by v kokosu uspět, ale nedosáhne stejného výsledku jako zkušený profesionál. A naopak – profesionála kokos z hlediska výkonu nijak neomezuje. V kokosu se dá dosáhnout naprosté špičky. To je jeden z důvodů, proč je pěstování v kokosu tak zábavné a obohacující: jedinou hranicí toho, co je možné, jsi ty – pěstitel.
3 nevýhody pěstování v kokosu
Pěstování v kokosu má své nevýhody – ale co je to nevýhoda bez srovnání? Tento článek nechci pojmout jako srovnání, ale zmíním alternativy, které mají samozřejmě i své vlastní nevýhody (a výhody).
Nevýhoda 1: Technická – hlídání výživy
Představ si tohle: zasadíš semínko do květináče, dojdeš ke kohoutku, napustíš konev a zaliješ rostlinu. Takhle to děláš dalších 8–12 týdnů a pak přijde čas sklizně. No, pěstování v kokosu se tomu skoro vůbec nepodobá! Ale to už asi víš!
A teď realita: semínko zasadíš do malého květináče s kokosovým substrátem. Kokos neobsahuje téměř žádné hnojivo, takže při zalévání musíš vždy přidávat živný roztok. Protože jsi teprve ve fázi semínka, chceš rostlinám dát co nejlepší start. K tomu použiješ kořenový stimulátor Shogun Katana Roots a Shogun Start – oba jsou nezbytné, aby tvůj semenáček odstartoval co nejlépe. A nejen to: až do sklizně pak používáš Shogun Samurai Coco, hnojivo vyvinuté speciálně pro kokosový substrát. A to je ve zkratce první nevýhoda: kokosový substrát neobsahuje téměř žádné živiny a vyžaduje hlídání výživy od semínka až po sklizeň.
Než ti hlídání výživy začne připadat jako otrava: právě to, že máš živiny pro své rostliny na 100 % pod kontrolou, dělá tuto metodu tak účinnou. Navíc je kokos ve Spojeném království zdaleka nejoblíbenějším substrátem – používá ho přibližně 70–80 % pěstitelů. V kontinentální Evropě převládá zemina, hned za ní kokos. (Zdroj: interní průzkum, říjen 2026)
Jaké tedy přesně jsou nevýhody hlídání výživy?
Kontrola pH a EC. Zjednodušeně: rostlinám musíš dávat živiny ve správné koncentraci a ve správném rozmezí pH 5,8–6,3, i když 5,5–6,5 ti taky projde. Ale neboj, když tady uděláš chybu – jedna z nevýhod kokosu je zároveň výhodou. Protože kokos na začátku neobsahuje téměř žádné živiny, můžeš ho vždycky propláchnout vodou a příště to udělat správně.
Nedostatek vápníku a hořčíku! To je téma, o kterém pěstitelé rádi debatují – a kokos za to často schytá vinu! Je pravda, že pěstování v kokosu může k těmto nedostatkům vést. Pokud ale od začátku používáš kvalitní pufrovaný kokos spolu s hnojivy určenými pro kokos, měl bys být v pohodě. Přesto nejsou nedostatky vápníku a hořčíku nic neobvyklého, hlavně u pěstitelů v oblastech s měkkou vodou (EC vody z kohoutku ≤ 0,4). Problém vyřeší přidání Shogun CalMag.
Nevýhoda 2: Fyzická – kokos je objemný
V oboru se pohybuju od začátku 90. let a v těch začátcích nebyl kokos pro hobby pěstitele běžně dostupný. To se změnilo až na začátku 21. století, a i to zpočátku jen ve velmi malé míře. Do té doby pěstovali skoro všichni hydroponicky. Nezáleželo na tom, jestli jsi expert, nebo začátečník – všichni se to naučili a téměř všem se v hydroponii dařilo. Výhodou pro všechny bylo, že kromě keramzitu v systémech „flood & drain“ se nemusely tahat žádné těžké substráty. Nejrozšířenějším systémem té doby byl Nutriculture NFT Gro-Tank, který nepoužíval žádný substrát – jen vodu a živiny.
Přetočme to na konec prvního desetiletí 21. století – tehdy se pěstování v kokosu začalo pořádně rozjíždět.
Kokos je objemný. Kokosový substrát se většinou prodává v 50litrových pytlích a podle velikosti květináčů a rozsahu tvého pěstování můžeš nakupovat a převážet docela dost 17kg pytlů s 50 litry kokosu. Když pěstuješ 20 rostlin v 16litrových květináčích, potřebuješ 7 pytlů kokosu. Dá se to zvládnout, ale není to vždycky ideální.
Nevýhoda 3: Environmentální – likvidace
Likvidace: jak se zbavit starého kokosu? Najít způsob, jak se zbavit použitého kokosu, je pro mnoho pěstitelů problém – a pro mnoho dalších požehnání. Nejjednodušší a nejlepší je vynést použitý kokos ven a zapracovat ho do zahrady. Tvoje zelenina ti poděkuje, až se do půdy dostane tenhle teď už živinami bohatý, provzdušňující materiál. Pokud bydlíš v bytě bez zahrady, je to složitější. Můj tip: zeptej se zahrádkářů, jestli by tvůj použitý kokos nechtěli. Každý pořádný zahrádkář takovou nabídku rád přijme.
Životní prostředí: co takhle kokos recyklovat, místo abych ho vyhodil? Než se pustíme do recyklace, nepřehlížejme dopad na životní prostředí, když se celé kontejnery kokosu převážejí z míst jako Srí Lanka nebo Indie do Evropy. To má skutečnou ekologickou cenu, ale do jisté míry ji vyvažuje to, že se při pěstování už nepoužívá rašelina – což je přínos pro nás všechny.
Recyklace kokosového substrátu je způsob, jak snížit (i když ne úplně odstranit) odpad a ušetřit. Pěstitelé dlouhá léta používali kokos jen jednou a pak se ho všemožně zbavovali. Tak to ale být nemusí. Dnes mnoho pěstitelů používá Shogun Zenzym, aby kokosový substrát zůstal po celou dobu pěstování čerstvý a zdravý. Na konci pěstebního cyklu pak odstraní staré kořeny a připraví novou směs z 50 % starého a 50 % nového kokosového substrátu. Ušetří se tak peníze a mnoho pěstitelů na výsledky nedá dopustit.
Nezapomeň, že kokos je 100% přírodní produkt, takže ať se ho nakonec zbavíš jakkoli, rozloží se.
3 nevýhody pěstování v kokosu a jak je řešit
| Technická – hlídání výživy |
|
| Fyzická – objemnost |
|
| Environmentální – likvidace |
|
Jak vidíš, pěstování v kokosu má své nevýhody, ale to, jak je oblíbené, o něčem vypovídá. Z mého pohledu je to skvělý substrát. Líbí se mi, jak vypadá i jak se s ním pracuje, líbí se mi, že mám úplnou kontrolu nad tím, co rostliny dostávají, a hlavně mi to připadá jako velmi přirozený způsob pěstování. Je to povedená kombinace vědy a přírody.
O autorovi
Justin Henry
V oboru působím od roku 1994 – začínal jsem jako prodejce a věnoval se tomu 25 let. V roce 2013 jsem spolu s Dr. Callie Seaman a Simonem Spinksem založil společnost Aqualabs, která vyrábí řadu Shogun Fertilisers. Rostliny i celý obor mě pořád baví.
